Die neun großen Zimmer verteilen sich auf das Obergeschoss und das Erdgeschoss, im rechten Flügel der Demeure. Dieser Bereich verfügt über barrierefreien Zugang und entsprechende Ausstattung, mit Dusche und Küchenecke.
Die Schlafbereiche erstrecken sich insgesamt über 305 m², also die Hälfte der Gesamtfläche des Hauses. Die Demeure kann 18 Erwachsene sowie Kinder aufnehmen. Der Parkettboden im alten Stil, die hochwertige Bettwäsche sowie die sorgfältig ausgewählte Dekoration und Gemälde verleihen jedem Zimmer einen ganz eigenen Charme und eine besondere Atmosphäre.
Fast alle Zimmer verfügen über eine bodengleiche Dusche aus Stein.
Die neun Zimmer bieten außerdem 12 zusätzliche Schlafplätze, auf Mezzaninen und Schlafsofas.
Die Demeure bietet zudem die Möglichkeit, in einem „Lit clos“ (bretonisches Schrankbett) zu schlafen. Diese bretonische Tradition wurde neu interpretiert, um mehr Platz und einen leichteren Zugang zum Bett zu bieten.
Jeder Schlafplatz ist sowohl in der Zimmeraufteilung als auch in der Dekoration ganz unterschiedlich gestaltet.
